l’excellence d’une cuisine
sur un territoire unique

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Restaurateurs
vous invitent à découvrir
la gastronomie en Loir-et-Cher

Bienvenue
dans nos restaurants

Vous y apprécierez la gastronomie du Loir-et-Cher et la cuisine de restaurateurs de métiers.
Cuisine en Loir-et-Cher réunit des chefs cuisiniers inventifs dans le respect de la tradition culinaire et des produits du terroir, attachés à sauvegarder le patrimoine gastronomique du Val de Loire ou Loire Valley.

Venez découvrir leurs restaurants ! Autour de Blois, le long de la Loire, en Beauce, en Sologne, ils sont une étape gourmande sur la route des châteaux, sur le chemin de vos randonnées pédestres ou équestres, une halte découverte sur le circuit touristique de la Vallée des Rois!

Dégustez les spécialités culinaires, goûtez les savoir-faire, partagez les passions ! Lors d'un week end ou pour un repas d'affaire, en famille ou pour un séminaire, adepte du cyclotourisme ou plutôt des musées, en vacances vertes ou en séjour culturel.

Notre chartre
qualité

  • Respecter la législation professionnelle en vigueur et les appellations culinaires françaises mentionnées dans le code
    des usages culinaires français
  • Valoriser de manière permanente la cuisine de sa région et plus particulièrement les produits locaux
  • Valoriser le vignoble régional
  • Réserver au client l’accueil et le service traditionnel en usage dans la profession, en harmonie avec le niveau de
    l’établissement
  • Avoir une attention particulière pour les enfants menu-enfant ou toute autre attention.
  • Elaborer la cuisine au sein de l’établissement
  • Informer le consommateur sur la provenance (origine et qualité du produit)
  • Participer à une manifestation d’ampleur régionale ou nationale au moins une fois par an
  • Maintenir un personnel de qualité

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l'un de nos restaurants

Visualisez en ligne ou téléchargez notre carte au format PDF. Vous trouverez toutes les adresses et les informations utiles sur les restaurateurs de l'association afin de réaliser un parcours gastronomique d'exception.

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