Christophe Lunais - Les Closeaux (Vallières-les-Grandes), Jérôme Lechat - Auberge de Lion d'Or (Candé-sur-Beuvron) et Ludovic Poyau - Auberge du Cheval Blanc (Selles-St-Denis) ont proposé des recettes à cette occasion.
Voici les recettes proposées par les trois Chefs :
Cuisine en Loir-et-Cher
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Maison des Entreprises -16, rue de la vallée Maillard - 41018 BLOIS CEDEX
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