Les Banquettes Rouges : Un havre de paix gourmand au cœur du vieux Blois !
Situé dans le quartier St Nicolas, à deux pas du château royal de Blois, découvrez notre ambiance chaleureuse et reposante, bercée par une musique bien dosée en fond sonore.
Les Banquettes Rouges sont un petit havre de paix dans l'effervescence de la ville, et vous offrent une expérience culinaire mémorable.
Qui sommes-nous ?
Dans un décor à la fois jeune et authentique en rouge et blanc, notre bistrot est animé par Marie-Céliane Chavigny. Sourire qui rime avec plaisir d'accueillir et de partager les recettes du chef !
Chaque recette est pour lui l'occasion d'ajouter une touche d'inventivité à des produits traditionnels tels que le veau, le saumon ou les escargots.
Une expérience gustative et conviviale vous attend, alliance subtile de la tradition et de l'inventivité, pour un voyage gourmand dont vous vous souviendrez longtemps.
Découvrez des créations audacieuses comme les acras de grenouille à la crème d'ail doux, le cabillaud aux coquillages et chorizo, ou les côtelettes de sanglier rôties avec sauce à la fève tonka.
Terminez en beauté avec notre palette de crèmes brûlées déclinées en saveurs subtiles, amandes et fruits rouges.
Le crémeux de fromage blanc de chèvre aux aromates et coquillages, le suprême de pintade basse température sauce chorizo, ou la poire pochée crème d'amande au café et biscuit moelleux amande glace caramel beurre salé vous font saliver ?
Nous serons ravis de vous accueillir dans notre cocon et de vous faire passer un moment savoureux.
Pourquoi Cuisine en Loir-et-Cher ?
Le plaisir de se retrouver entre cuisiniers bien sûr ! La passion et les valeurs sont ici communes : le terroir et le souci de proposer des recettes de saisons sont nos traits d'union...
Contactez Les Banquettes Rouges
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